第九十章 浴火凤凰

比赛结束后,陈锐带着崔斌过去和王成良、马尚华打了个招呼,这两位都认识崔斌,两人这次一起到京城来,参加厨神大赛只是一方面的原因,还有一个原因就是要和明达方面商量一些合作上的事。

马尚华笑着说道:“小锐,明天你就要上场了,怎么样,准备好了没有?”

陈锐恭敬的说道:“师父,我准备好了,不能说能胜过诸位前辈,只能说是尽力而为。”

“嗯。”马尚华点了点头,“不错,有这种心态就行,现在国内的高手云集,就是我也不敢说能够稳赢,只要能发挥出自己的能力,不要出错,就是成功,行了,你们年轻人一起去玩吧,不用陪我们。”

陈锐点了点头,对两位长辈鞠了个躬,然后和崔斌一起走了。

两人中午吃的是酒店的工作餐,这会早就饿了,所以两人一起来到了明达贵宾楼,随便点了几个菜,吃完饭,陈锐就借口说要回去准备明天的比赛离开了。

等回到房间,黄毅已经在了,还在摆那个古怪的姿势,这让陈锐很是诧异,他没有想到黄毅居然真有这个毅力。

黄毅看见陈锐回来很高兴,“小陈,你昨晚去哪儿了,怎么没回来?”

“昨晚有朋友请吃饭,回来的晚了,就没好打扰你,我那个朋友就是明达的,他给开了房间休息的,你今天没去会场吗,我怎么没看到你?”

“去了,我去的晚,在后面坐着呢,这样的盛事怎么能不去,那还不后悔死啊。”

果然是餐饮界的人,只要有机会来就不会错过,陈锐问道:“我看你还在摆那个姿势,怎么样,现在能坚持多久?”

黄毅得意的说道:“我现在已经能坚持半个小时了,你等着,我肯定能达到两个小时,小陈,到时候你可不许后悔,一定要教我啊。”

“行,没问题,肯定教。”

黄毅得到了肯定的答复,很高兴的去到一边继续练习,陈锐也拿出自己的笔记本,开始记录今天的所得。

这样的盛会其实对陈锐这样的人是帮助最大的,因为他的理论体系已经非常完善了,只是缺乏经验而已,有时候台上选手的一个动作都能带给陈锐无尽的收获。

陈锐把今天的感悟都写了下来,这些可以用在以后的工作中,他又翻开前面的笔记看了起来,还不时的写一些新的心得上去。

时间多的很快,快到晚上十点的时候,陈锐和黄毅就熄灯睡觉了。

第二天是陈锐比赛的日子,所以一大早他就爬了起来,洗漱完毕,仔细检查了一遍自己带来的装备,把一大瓶矿泉水塞进背包,才提着包和黄毅一起下了楼。

等他们来到餐厅的时候,已经有很多人了,都是今天参加比赛的选手和自己的亲朋好友。

吃过饭,两人一起来到了比赛场地,刚进门,就听到崔斌在哪里大喊:“陈锐,这儿,这儿。”

陈锐扭过头看了一眼,崔斌、梁玉涛、秦峰、钱飞鸣还有一个有点眼熟的年轻人在一起坐着,于是就走了过去,“崔哥,你们来的挺早嘛。”

又和其他几位握了握手,打趣了几句,崔斌介绍道:“小锐,这个你认识吧,他就死李明。”

陈锐急忙上去和他握手,“有点眼熟,只是不太敢认,李哥好,老爷子身体好吧。”

“好,我爷爷身体不错,就是老念叨你做的菜啊。”李明很会说话,也没有那种盛气凌人的感觉。

陈锐和他们聊了几句,就说道:“今天有我的比赛,我先过去了,咱们随后再聊。”

“行,你去吧。”崔斌也摆了摆手,让他去忙自己的,“你可要好好表现,别丢了弟兄们的面子。”

陈锐拱了拱手,就提着自己的工具包往比赛区走去,黄毅已经找了西京的同行坐到了一起。

比赛开始了,和昨天的流程一样,按照抽签的顺序依次上台演示,今天陈锐这一组的实力要比前两天还要强,首先出场的就是一位鲁菜名家,在山东是和昨天获得第一的赵云祥齐名的人物。

这个人叫赵云博,两人的名字很像,又都是鲁菜名家,很多不熟悉的人都会认为两人是亲兄弟,不然也是师兄弟,其实两人根本就没有任何关系,这在餐饮界也是一桩趣事。

这两人一向龙争虎斗,但是私下里的关系又极好,让很多人都大跌眼镜,这次两人一起来参加比赛,赵云祥拔了个头筹,今天赵云博也是一副势在必得的样子。

果然赵云博一道鲁菜中的名菜‘九转大肠’做的是色香味俱全,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩,让评委都连连称赞。

赵云博满脸笑容的走了下来,赵云祥就在前排坐着,远远的就冲他竖了个大拇指,换来的是赵云博得意的笑容。

台下议论纷纷,都认为今天的第一赵云博绝对是有力的竞争者。

赵云博的开门红给后面的选手带来了无尽的压力,尤其是第二个上场的东北名厨朱德江,东北菜一向以咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆知名。

但是东北菜也有自己显着的缺点,就是只注重味,不注重色,使之难入大雅之堂,但是东北菜也出了一大批名厨,东北菜馆更是遍布全国。

朱德江就是东北菜厨师中的佼佼者,是一位难得的厨道大家,只可惜局限于东北菜自身的缺点,败下阵来。

接下来的几位,也都是技艺非凡,但是和赵云博的差距还是很明显,台下的议论越来越大,大部分人都认为赵云博今天能够拔得魁首。

王成良和马尚华都心忧不已,陈锐可是第一次参加这样大规模的比赛,这可不是西京省那样的小型比赛,生怕陈锐回怯场,发挥不出自己应有的实力。

陈锐已经在台下做好了准备,他一点都没有王成良他们想象中的怯场,反而心情十分轻松,等到主持人宣布欢迎下一位选手的时候,他才从容的走了上去。

陈锐年轻的相貌让台下的观众都窃窃私语起来,这样年轻的厨师真的能够表现好吗,大部分人都不看好,李显良更是幸灾乐祸,巴不得陈锐露怯出丑。

陈锐今天准备是一道‘责凤凰’,这道菜是他在灵植小院里学会的,今天还是第一次露面,以前只是桃园小筑的员工自己品尝过。

陈锐的手

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