第六十七章 菜品选拔

怎么做这道菜,黄一燕回来了。

“黑狗,给!”黄一燕抓到了鸭子,递了过来。

“去掉鸭头鸭尾,收拾鸭子不用我教你了吧!”黑狗拍了拍黄一燕的肩膀,“我出去上院子里挑几个干辣椒!”

黑狗没想那么多就直接出去了,黄一燕愤愤不平的把鸭子往盆里一摔,她怎么也算是一个大厨,怎么到了这里没有一个人尊重她!

这个黑狗,明明自己的刀工都不及我,居然还敢来指示我F一燕越想心里越不舒服,不过却也不敢声张,只好自己赶紧收拾鸭子。

黑狗不过是因为这里的人不怎么接触辣椒,怕黄一燕挑不好辣椒,感觉到了这里又不能耽误只想着要赶快把这道菜做出来。

拿好了辣椒,回了厨房,鸭子也收拾的差不多了。

黑狗冲黄一燕点零头,接过鸭子,也没有把黄一燕赶出厨房,只是自顾自忙自己的菜品。

操起刀来,黑狗现在有了精神,比刚才有力气多了。直接挥刀,每一刀下去被切到的地方都整齐地断开,将这鸭子切成了大块的鸭肉块。

黄一燕在一旁看着,心中还是不由得感叹,只要给黑狗机会练练找个师傅教她,不出两年她绝对可以在厨艺上面超过自己。

可以去做翦烟阁正店的厨师那也是不为过的了,这样一想,黄一燕想想自己快三十聊人,现在居然混成了这样,心中不由得有些遗憾,却更加坚定了她要做出一道红火的菜,还要追到唐落帆,重新走上巅峰。

黑狗不知道黄一燕的想法,自己的手里还是丝毫没停下来,将切好聊鸭子泡了水洗了个干净。将摘好的白菜也一起洗干净准备一会儿使用。

“黑狗,为什么鸭肉要切这么大块?”黄一燕虽然是不服气,不过她还是没有笨到那个程度,自己不会还故意去嘲笑别人。

“一会儿一下热水,鸭肉就会紧缩变,现在切的大一点儿,做出来之后也好看!”黑狗心情好,也不厌其烦的给她解答着。

虽然嘴上着话,但是黑狗手下那白菜、葱姜蒜和辣椒已经全部都切好了。

大灶一起,烧热了水,黑狗将鸭肉放进了水里,简单的焯了一下之后放在了盆里。

接下来就到了下锅的时候了,将那葱姜蒜一股脑倒了进去,干辣椒煸出了阵阵刺激这味蕾的香气。滋啦滋啦的声音之中,见到蒜瓣渐渐变得焦黄,黑狗将鸭肉也倒了进去。

一次性将汤全部加满,烧了旺火,黑狗又往里倒进去了两勺子的酒,瞬间肉香和酒香混合在一起飘飘散散。

接着等待了半个时辰,黑狗和黄一燕就在这厨房里大眼瞪眼的,两个人又没什么话,偏偏今还奇怪得很,这黄一燕待在厨房里就是不走。

终于到了时间,这锅里的汤也被吸收的差不多了,黑狗赶紧将白菜放了进去,又将各种调味料放了进去,黑狗又放了一勺自己特制的辣椒油。

最后烧了一会儿,黑狗将这一锅干锅鸭肉盛了出来。

“吃午饭啦!”黑狗喊道,将这一大锅的干锅鸭肉端了上去,盛了几碗米饭。

淡腾听到声音先走了出来,不过一个时辰之前还丧气满满的黑狗怎么现在立刻就这么开心的端了一道菜喊大家来吃饭?

“什么情况?”淡腾奇怪的坐了下来,看着桌子上的这一道菜。

“尝尝吧!”黑狗递过去一碗饭,人也上的差不多了。

黑狗单盛出来一碗饭和菜,装进了餐盘,这是唐落帆的单人餐。黄一燕在场的时候,唐落帆是不会下楼的。

“给我大哥送饭啊!”淡腾故意大声道。

“你想去啊?”黑狗瞪了他一眼,淡腾立刻老实下来,这要是破坏了他大哥的好事儿不得挨揍?

黑狗端着饭菜走上了楼,直接推开了唐落帆的门,进去将饭菜放下看也不看唐落帆就准备离开。

“等一下!这是什么?”唐落帆走了过来,坐在桌前皱着眉头问道。

“干锅鸭肉,我新做出来的!”黑狗美滋滋的乐了一下,却看见唐落帆一脸的嫌弃,“有问题吗?”

“我不吃鸭肉!”唐落帆侧过脸去,坚定地道。

“不吃拉倒,没有别的!”黑狗强硬的道,被唐落帆瞪了一眼之后迫不得改变了态度,“鸭肉其实很好吃的!”

“不吃!”

“乖啦!就吃一口尝一尝!”

“别把我当孩儿哄!”

黑狗无奈的叹了口气,看来这是在逼她啊

黑狗深吸一口气,灿烂的笑着坐在了唐落帆旁边夹起一块鸭肉放在饭上,用勺子舀了起来递了过去:“张嘴!”

“不!”

“吃一口嘛!尝一尝,这是我准备在开店考验里做的!”黑狗又递了过去,露出标准八颗牙微笑,因为嘴怕露不出八颗牙黑狗故意笑得很夸张。

“哼!”唐落帆瞟了一眼,皱着眉头凑了过去,“看在你的面子我才吃的!”

完,一勺子的饭被他吃了进去,紧紧皱着眉头像是行刑一样吃着,可是嚼了两下唐落帆的眉头渐渐舒缓开来。

“好吃吧?”黑狗得意地笑了笑,忽然间意识到自己好像不应该跟他走这么近,这老大的态度总是这么差让她忘记了他们现在应该是尴尬的关系。

“还行!”唐落帆冷哼一声,接过勺子自己吃了起来。

“哼!”黑狗还是有点儿得意,证明自己的水平还是可以的,“被我的鸭肉征服了吧!”

“我这是被你征服了!”唐落帆反驳道。

“切!”黑狗不吱声了,看他吃得香自己也微微放下心来,打声招呼自己就走了。

黑狗下了楼却没看到出现在楼上的身影,黄一燕看了一眼唐落帆的房门,恶狠狠的瞪着黑狗的房间。

原来唐落帆就是因为这个才讨厌她,这个黑狗表面上不跟她争抢没想到原来是背地里面早就已经勾搭上了。

“黄一燕呢?”黑狗下楼倒是好奇,这黄一燕跟了她将近一个时,到了吃饭的时候没了身影。

“她肚子不舒服!”淡腾可是懒得管她,回了一句就赶紧埋头吃饭了。

“今做的饭菜有些特别,是新研究出来的吗?很好吃!”云沉亭冲黑狗一笑,黑狗立刻感觉欣慰了不少。

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