第718章 外卖业务提日程
在,她非常放心。
她每天晚上都会过来待一会,要是遇到许员外他们解决不了的问题再有她出手。
富小九和万临再也不是从前的平头百姓,以他们的身份在京城里无论做什么,都不会再有人来阻拦破坏。
所以富小九要解决的问题几乎都是技术上和原料上的问题。
富小九这些日子便在研究外卖的器具,既能控制成本,又能结实耐用。
富小九研究了好几天,终于想到了一个可以装食材却又能保证食材新鲜的外卖餐盒。
她试着用竹子做了个保温盒,里面铺上一层薄棉,再用油纸抱住羊肉卷等食材。
因为暖锅店和串店的食材都是放在“冰箱”里的,所以放到食盒里的时候也是凉的,这样就能保证食材的新鲜度。
反正谁家里都有锅,东西送到了顾客就可以自煮暖锅了。
但是富小九为了让大家更方便,还是决心研究出类似酒精块这样的燃料。
富小九在万临的引荐下去了工部,让工部的人介绍她认识了一些工匠。
在跟这些工匠的询问中,富小九很快就想到了一种材料。
这材料就是将猪油、树胶、松香等等混合,便能起到酒精块的作用了。
唯一的缺点就是成本比富小九预想的高了些,不过也在她可以接受的范围。
富小九研究的保鲜盒既可以保证暖锅食材的新鲜,还能保证烤串的热度。
不到半个月的时间,暖锅店和串店就开始了外卖业务。
这可让京城的百姓方便不少,尤其是些身在高门大院里不大方便出来的太太小姐们,也都能尝到最正宗的暖锅和烤串了。
不仅是普通百姓,皇上和皇后听说了富小九的“外卖业务”后也都高兴的很。
还有其他的嫔妃们也都能解馋了,一时间暖锅店和串店的外卖订单多如雪花,伙计都不够用了。
富小九却没有急着招伙计,而是想到了直接成立外卖“公司”。
富小九又跟许员外和冯忠俊商议了一下,两个人都被富小九的想法惊呆了。
许员外惊叹的说道:“小九,你这主意可真是新鲜!要是有了这么一伙专门跑腿儿的人,那不只是吃的,就是用的玩的等等,岂不都能让人给送到家了?”
富小九只恨这里没有手机,下订单还得顾客自己来一趟,虽然一般来的都是仆人,可总是要再折腾人的。
“可惜的是这样的话,想要定东西的人家还得自己来一趟店里,如果他们不用来店里,只要在家发出个信号,咱们就知道他们要什么,直接给他们送到家可就好了。”
富小九话音刚落,冯忠俊就神色轻松的说道:“呵呵,这好办啊!我有个主意,你们听听行不行?”