第791章 有间酒坊
周敏的意思很简单,没猪去外面买猪,没鸡鸭去外面买鸡鸭,就连桃木桃花,要是舍不得动村里的,也可以去外面收购。
哪怕这样弄出来东西不多,但终究是有好处的,同时对将来开肉制品加工厂也有利。
赵天没反对,因为这件事情上面,他只要掌管配料制作就好,具体的熏制过程,他根本不用管。
而配料这玩意,他完全可以一次性做一大缸放在那里,花不了多少时间,但是够用很久。
与此同时,独特的配方比例,也能保证做出来的东西就是比别人做出来风味好。
也是因为周敏这个提议,他忽然又有了另外一个想法。
转天一早,如同前一天一样,他拉了一三轮车的鱼类肉类回来,腌制过后,又往镇上跑了一趟,大把买进花椒辣椒鄙等香料。
回来这些香料粉碎混合,装了足足两大桶,等吃过早饭,他来到“有间酒坊”。
这有间酒坊是刘大爷家开的,产品单一,就是自家酿的高粱酒,只不过自家那点高粱早就不顶事了,现在要专门从外面买高粱。
过来一看生意貌似不错,这么早就有游客在看,更有小车装了好几坛酒拉走,赵天笑着招呼道:“张晗,生意不错啊,你爷爷呢,没在啊?”
其实不是很熟,这是刘大爷家的孙媳妇,刚过来没多久,也没怎么打过交道。
倒是听说过,为了这桩婚事,老刘家没少费劲,努力了好几年,前不久才刚刚成了。
张晗不是那种特别好看的,但是白净,耐看,身材也不错,对于赵天,她似乎熟悉得多,看到赶紧笑着招呼道:“小天哥,你怎么有空过来了?”
说完一边搬凳子,一边喊道:“妈,小天哥来了……”
其实赵天就是顺道,看见了打个招呼,并没有停下来的打算,不过人家这么热情,他也不好视而不见。
这坐下定眼一看,顿时乐了:“哟,有喜了啊,罪过罪过,早知道我自己搬凳子坐了。”
张晗面露一丝秀红,眼底却满满都是喜悦,刚好这时她婆婆出来,闻言笑道:“是啊,有喜了,小晗娘家那边都摆过酒了,这边还没摆,不过也快了,到时候你小子别小气啊!”
赵天哈哈大笑:“这话说的,我是那样人吗?”说完问道:“说真的兰花婶子,这一阵生意都好吧,出去这么些年,回来都习惯不?”
一大家子,除了两老,以前都在外面打工,好多年了,去年年前回来,今年没走。
村里就这几个姓,兰花婶姓李,全名李兰花,闻言不好意思说道:“生意挺好的,也习惯,比外面轻松多了,赚的也多。”
张晗笑道:“当时我都说留下,妈还非不愿意,怕赚不着钱,结果呢,现在天天就剩数钱玩了。”
说完给赵天端来一杯水,道:“小天哥喝水。”
赵天赶紧起身接了,道:“别这么客气,你这刚刚怀上,尽量少走动,以免动了胎气。”
说完对李兰花道:“回头我配两幅药,空了兰花婶你过去拿一下。”
张晗赶紧谢过,李兰花则笑道:“那敢情好,本来我就说去的,可家里那口子非得不让,就说帮了我们家那么多忙,不能再给你添麻烦。”
赵天好笑:“这话说得,太见外了吧?再说了,我可没帮上忙啊,酒是你们家人自己酿的,我可没帮忙铲哪怕一锹的高粱。”
“那也是帮大忙了啊,以前有酒都卖不掉,逼得去打工,现在好,爷仨还不够,酿出来的酒总也不够卖呢!”李兰花脸上笑容特别浓郁。
张晗也坐了下来,笑道:“是呢,很多时候妈还要去帮忙,就我一个人看店。”
又道:“主要是现在门路打开了,不光村里的酒楼饭庄从这里买酒,外面也经常要送,反而游客买的不多。”
赵天笑道:“游客买的不多正常,毕竟这年头飞机火车都不让带酒,游客一般就在吃饭的地方喝了。只不过这么一来,我想弄点酒不是强人所难了?”
“你要酒啊?”李兰花有些意外,很快笑道:“不难不难,谁难也不能你难啊,说吧,要多少,婶子做主了,先给你安排。”
“先来一千斤吧,要是忙得过来,两千斤三千斤我都要得了,多多益善。”赵天笑着说道。
“多少?一……一千斤?”李兰花直接傻眼,张晗也有些合不拢嘴。
赵天笑道:“是啊,没听错,就是一千斤,接下来我还会要,很多很多。”
“可是,短时间内根本就弄不出那么多啊,婶子家你又不是不知道,那点地方,一天出两百斤酒顶天了,而且好酒还要陈,哪去给你弄一千斤哟!”事情是好事情,李兰花却有些叫苦不迭。
赵天摸摸鼻子,若无其事道:“新酒不够老酒来凑嘛,那些藏起来的年份酒拿出来是一样的,反正我又不是出不起价钱。”
这回轮到张晗好奇了,惊讶道:“妈,咱家还藏了老酒啊,我怎么都不知道?”
李兰花苦笑:“你怎么可能知道?妈也是嫁过来好多年才知道的,爸每年都会藏酒,少的时候一年十斤二十斤,多的是时候一年五十斤一百斤,这些年都没断过。”
说完没好气瞪了赵天一眼道:“你这酗子,老刘家那点事你知道得倒是比婶子还多,可那些都是你大爷的***,你好意思吗?”
赵天嘿嘿笑:“我好意思啊,不好意思我就不来了,话说去年回来到现在,落在我手上的老酒没有两百斤也有一百七八十斤了,也没见老爷子心疼。”
李兰花也懒得掰扯,哭笑不得道:“那是你们爷孙的事,婶子不管,婶子也做不得主,你非得要就去跟他们爷仨说去。”
就这样,赵天很快拍拍屁股走了。
张晗疑惑道:“妈,小天哥要那么多酒干什么,酒楼饭庄不都直接从咱们这里拉酒吗?”
李兰花这时候又没什么事了,笑道:“估计又要捣鼓什么东西吧,自己留着慢慢喝也不是不可能,反正他酒量大,十斤八斤也喝不醉。”
“十斤八斤还喝不醉?”张晗咋舌,又问道:“那,那妈你说他能让爷爷拿一千斤酒出来吗?”
李兰花就笑:“肯定能啊,这件事,你爸你男人都没他好使,他只要真要,你爷爷