大厨

菜买好了便到了最为艰难的地方，那就是要教会墨离歆做菜。对于这个平日里十指不沾阳春水的千金小姐来说，做菜是一件十分有挑战性的工作。那代表着她将自己动手做出自己和龚学林喜欢的食物，十分的有意义。

看着龚学林慢慢地演示如何择菜，如何将肉切片，如何正确地使用电饭煲，一向自诩为天才的墨离歆感觉自己以前所学的知识帮不上任何忙。

龚学林将作料调料等必需品准备好之后，这才拧开天然气灶的开关，一边道：“火是上天赐给人类最好的礼物，因为它可以让我们吃到更为美味的食物。”

几次拧动之后，老旧的天然气灶上终于出现了蓝红相间的火苗，室内的温度似乎在瞬间提高了不少。

将洗干净的铁锅放上去，等待中龚学林点了一支烟，微微笑道：“工欲善其事必先利其器，想要做好一道菜，准备工作一定要做好。接下来便是最为重要的环节——做菜。”伸手摘下嘴边的烟，弹了弹烟灰道：“我们龙国的饮食文化历史悠久，甚至可以追溯到五千年前，那时候便已经有了各种菜式的烹饪之法，而我们现在所有的菜肴的做法则都是龙国文化的精髓之一。所有菜式的变化也是老祖宗们经过多次的尝试之后慢慢演变而来。和其他国家的饮食比起来，我们龙国的饮食文化更为悠久、正宗、美味、营养，总而言之，龙国的饮食文化是其他国家难忘项背的。”

原本墨离歆对做菜毫无兴趣，但在看到帮着围裙的龚学林站在正在逐渐升温的铁锅前的时候，她突然觉得此刻的龚学林是世界上最有吸引力的男人。同时也帮她建立起了想要亲手做菜给他吃的想法。当下认真地点头道：“我记住了！我一定会好好学习的！”

此刻铁锅的温度已经上升到一定的高度，龚学林将准备好的食用油倒入锅内，又道：“我们家乡有一句老话，叫做油沾香不沾味。意思就是说食用油无论使用任何方式都不会有任何的味道，例如咸、酸等，但却会因为在高温时候加入的材料而被炮制出‘香’味。例如麻、辣、八角三萘等香料的味道。也正是因为这个原理，我们的老祖宗便在很早以前发明了火锅。”

墨离歆听得津津有味，忍不住插嘴道：“那做菜的时候需要注意的是什么呢？我怎么才能分辨食物已经熟了呢？”说到这里她也有些不好意思地道：“以前我在家里都是吃现成的，很多地方都不懂。”

“与其说做菜是一门学问，倒不如说做菜是一种艺术。”龚学林在说话的时候将早就准备好了的豆瓣酱放入锅内，‘哗啦’的声音顿时响了起来。油锅内的豆瓣酱在高温下瞬间变成金黄色，浓郁的香味从锅内溢出，在房间中来回飘动。

接着龚学林又将煮过并切好的肉片下入锅内，锅铲翻动中，肥瘦相间的肉片在高温中逐渐也变成了金黄色，宛如灯盏一般，十分漂亮。

接下来再墨离歆目瞪口呆的表情中，龚学林熟练地将切好的蒜苗下锅，几次翻炒之后便将一份正宗的回锅肉起锅装盘，将看上去便十分美味的一盘回锅肉端到了饭桌上。接下来洗锅之后他又做出了几道菜，荤素搭配恰当，另外还有一小盆蘑菇汤，让人看一眼便食指大动。

在旁边看着龚学林一个人忙完之后，墨离歆的心内则是更坚定了想要学习做菜的想法。

“还在那里傻站着干什么？”龚学林招呼墨离歆过去，后者坐到了龚学林的旁边，看着桌上的菜肴，忍不住道：“这些菜看起来都好好吃的样子，我们家的厨子就做不出来。”

龚学林微微笑道：“不用说我也知道你们家的厨子肯定是以做西餐为主，反而是对龙国的饮食研究不深。毕竟西餐和我们龙国的饮食还是有着一定的区别的。”

墨离歆手里拿着筷子，筷子的另外一头则是在她的嘴里，眼神充满着仰慕之情地看着龚学林。而后者并未注意到这个细节，继续道：“西餐多是以营养为主，为了保证食物的原汁原味，多有采用生食材蘸酱直接使用的方法。更有类似牛排、鱼子酱、松露等食物，但万变不离其宗，和我们龙国饮食文化的蒸、煮、炒、炸、烘、烤、烧、焖等制作方法比起来却是小巫见大巫了。”

虽然自己从小到大吃西餐吃的比较多，但听到龚学林间接地贬低西餐，墨离歆并没有任何不满，反而觉得龚学林说的十分有道理。毕竟龙国的饮食文化有着上千年的传承，的确是国外的食物无法比拟的。

“先吃东西吧！凉了就没有那么好吃了。”龚学林拿起筷子示意墨离歆动筷，自己则是从冰箱内拿出两瓶霜锐，打开后先灌了一口，但谁知道墨离歆直接将他手中打开的冻啤酒抢了过去，喝了一口后皱眉道：“啤酒就是这个味道？”

她嘴里这么说，但却并没有将啤酒还给龚学林，又灌了一大口之后才放下酒瓶，夹了一块肥瘦相间的回锅肉放到嘴边，但却不知道该不该放入嘴里。

“回锅肉就是这样的，太肥会腻，太瘦则失去了真正的味道。”龚学林看到她的样子摇了摇头，夹了一块回锅肉放到嘴里，打开另外一瓶霜锐喝了一口，也不再去管墨离歆，自顾自地吃了起来。

墨离歆见龚学林一副狼吞虎咽的样子，终于也克服了对肥肉的恐惧，学着他的样子一口肉一口酒地吃了起来。而真正到了这个时候，她才发现这是她从来都未曾有过的超爽体验。

肥瘦合适的回锅肉香味浓郁，配上冰爽的霜锐啤酒，那种舒爽和美味和喝红酒吃牛排比起来又是另外一种风味，让墨离歆永远都难以忘记。

席间两人再也没有任何对话，吃相均是十分难看。如果有熟悉墨离歆的人在看到墨离歆现在的狼狈吃相，绝对会怀疑自己的视力是不是出了问题。那个家教优秀，温柔单纯的女孩到底是饿了多少天才会有现在的吃相。

两荤三素一个汤，虽然份量较足，但也架不住龚会长和墨离歆两人的风卷残云，很快便只剩下了几个空盘子。

墨离歆揉着自己的小肚子，满足地靠在椅子上，而龚学林则是点了支天秀道：“休息好之后将盘子和碗全部洗干净，别问我为什么，我是在锻炼你的生活自理能力。从明天开始，你要学着自己做菜了。”

墨离歆此刻撑得不行，根本没有力气回答他，只能懒洋洋地点头。她从来都没想过自己会一顿吃这么多东西，那种充实的幸福感觉让她感觉到周身都暖洋洋的。这是她在自己那个

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共2页