第469章 奥秘所在

在华夏,一般来说鸡油是华夏四川菜起锅之前所用的油,是从鸡身上萃取出来的。

不过陈安夏的鸡油又不是普通的鸡油,要知道当时厨神刘昴星做出这道炒青江菜的时候,才刚刚离开四川菊下楼去广州阳泉酒家学艺。

那时的厨神刘昴星还没有达到特级厨师的水平,而他能够做出让及第师傅都动容的炒青江菜,很大的原因就是因为这鸡油。

因为这鸡油,是厨神刘昴星的母亲,阿贝仙女所特制的鸡油,是独属于当时四川菊下楼的秘制鸡油。

华夏至尊龙厨师阿贝仙女出品的,绝非凡品。

这件事情也是陈安夏在观看厨神刘昴星制作这道炒青江菜的时候才知道了,而陈安夏知道之后,也忍不住欣喜了起来,因为这简直就是买一送一,而且送的比买的还要好。

不过陈安夏也知道这鸡油的局限性也很大,估计这也是买一送一的主要原因。

而在品尝过陈安夏的料理之后,没有人再对陈安夏和若山直的食戟挑战有担心的,因为他们都已经知道了结果。

现在要做的,就是安静等待明天的食戟开始就好了。

......

ps:感谢晴空柿子的打赏支持。

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