第一百四十五章 真正的操作
,才能算是对了秦越的刁钻口味儿。
“啪!”
“嚓!”
秦越一把扭开了燃气灶的开关,火苗瞬间吐出了狭长的舌头。火,开到了最大!
秦越炒菜就是要大火,越大越好。他的特点嘛,就是猛,毕竟有灵枢真气加持,库叉库叉一顿炒,绝对力道十足,场面看起来也够激烈,这才能既体现中华料理热烈的特色,同时他顺着掌心透发的微微灵枢真气的韵味也能够沾染到一些菜品。这算是秦越烧菜特有的福利了,尝过的人才会懂。
这也是他不喜欢自己烧菜的时候有人围观的原因。毕竟炒菜的时候气势太霸道了,万一吓到小朋友就不好了。更何况身上蒸腾的灵枢真气也会让人感觉有些不太对劲,就好像煤气嘶嘶泄漏一般。
炒菜对于秦越来说可真是个力气活儿,只有那种时候灵枢真气才能肆无忌惮地释放,相比于给病人针灸乃至于动手术,都一点儿不逊色。毕竟动手术的对象是病人,都是身体很虚弱的人,他还是需要谨慎把控灵枢真气的强度的。
此刻火苗一下下窜动,疯狂舔舐着锅底,恨不得直接越到锅沿,秦越麻溜儿地倒进了鲜亮的油液。然后砧板拉过来,韭菜一根根细长柔嫩的美腿被拉得笔直,手中锋利的刀刃已经剁了下去。
“笃笃笃……”
“刺啦!”
刚放下刀刃,锅里的油烟已经升了起来,秦越顺手就倒入了蛋液,顿时发出阵阵令人心动的“吡啵”脆响。
油温正好,鼓动得蛋液热烈膨胀变色,紧紧吸附着油液黏合锅底,欲罢不能。
“嘶!”
“咳咳……”
秦越被呛了一下,这才发现自己没有开油烟机,马上点开,顿时厨房的空气中油烟开始被抽离,被滚油烘托得肢体僵直的蛋液已经放弃了挣扎,彻底将深处的幽香给散发了出来。
秦越微微一笑,锅铲抄了进去,将半熟的鸡蛋铲到了预先准备的盘子里,然后稍微多加了些许新油,几秒之后切成长段儿的韭菜也一股脑倒了进去。
是时候展现真正的操作了!