第三十三章 辣炒鸡腿
上日程,酱油虽然没有生抽和老抽的区分,但好歹还能买到,作为很多家常菜必用的增鲜剂,耗油对她来说可太重要了。
“把切好的鸡腿肉放入碗中,加入两勺酱油,一小勺盐,还有一勺黑胡椒粉,再倒入大半勺的橄榄油,用手抓匀。”方晴暖抓匀了腌料,看了一下时间,“接下来静置10分钟,让它稍微腌制入味。”
看到对自己刀功的评价,她有些汗颜,这具身体的体能状况其实影响到了她对厨具的掌控能力,以前很爱表演的翻锅、颠勺,甚至十分炫酷的拉勺,目前来看,都成了难以完成的挑战。
“我的刀功才是基础入门,真正的大厨,能把一小块豆腐切成和几千根头发一样细的细丝,并且几乎不会断裂哦,那才叫厉害呢!”此时的方晴暖还没想到,她的这句话传开后,会在星际美食圈引起怎样的轩然大波。