第八十六章 【锅盔】
来的传统。抗饥、耐储,还能挡刀箭。”
嬴扶苏顿时无语。
他是知道的,秦代时候的锅盔,可不是两千年后的那种老百姓日常吃的锅盔馍。
虽然叫法一样,但其实却大有不同。
两千年后陕西地区的锅盔,一般只有两三公分厚。
大小倒是没有定数,大的小的都有。
为了方便即食,这些锅盔并不会太过于焙干水分,还是保持了一些口感的。
而秦军用作干粮的锅盔,则一个有脸盆那么大,十几公分厚。
又为了长时间的储存,而用小火焙得极干,几乎没有任何水分,坚硬无比。
这种正经的锅盔,因为很干没有水分,往往能够保持二十多天不腐。
如果是在北方等干燥的地区作战,锅盔能储存一个多月。
而秦军出征的时候,秦国士卒往往是携带两大块锅盔,用绳子串起来,挂在脖子上。
胸前一块,背后一块。
那十几公分厚实的干锅盔,是真的在战场上能挡箭矢和刀剑的!
防御力比起铜甲还要强!
更有甚者,秦军士卒手中铜剑折断的情况下,会抡着锅盔砸向敌人的脑袋。
被砸中的敌军,若是没有防护,也得脑浆迸裂,一命呜呼。
秦军的这种锅盔军粮,非常坚硬,却也难以食用。
需要用水煮开,或者泡水才能吃。
有条件的时候,就用肉汤煮着锅盔吃煮馍。
这也就是陕西人羊肉煮馍的前身。
同治之后,西安人把煮馍叫做泡馍,但陕西其他地方还是叫煮馍的。
不过秦军打仗,很多时候是没有条件生火做汤的,便只能泡着凉水吃。
若是遇到了部队缺水的时候,就只能生啃。
难以下咽不说,还很难啃动。
甚至经常会有年纪大的老兵,野战情况下因为吃锅盔而崩断门牙的事情。
嬴扶苏是怎么也没想到。
这将军出身的冯劫。
倒腾出来细面粉之后的第一件事,竟然是做了锅盔!