第064章
来听。
它很少出声,不过只要它叫出声,村里的狗立马偃旗息鼓,不再再汪汪叫了。
宁家的烟囱还在冒着袅袅青烟,因为入了夜,肉眼不大看的清。
可是这烟味还是窜到隔壁去了。
陈美娥在厨房打了水,正坐在那洗脚,闻见从宁家传来的烟草味,妒忌的嘀咕道:“这么晚了,也不晓得再烧啥,等不得明天烧了?”
李元宝鼻子尖,使劲嗅了嗅,“娘,是菜油,她家在炸东西,好九九哩!”
“用菜油炸东西?”陈美娥咋舌,“一群败家的小屁孩,这么糟蹋着过,能过的好才怪。”
在乡下,菜籽油可是好东西。虽说每年春上,我们村里,都有菜籽收,可是大多数菜籽,都卖掉了。留下做油吃的菜籽,也就那么一点点。
他们家,就连过年,也舍不得拿菜油去炸东西吃,因为那样做,太费油了。
李元宝才不管她咋想,他只知道肚里的馋虫被这菜油九九给勾了上来。
“娘,我想去宁狗子家瞧瞧,他们家肯定在做啥好吃的,你就让我去嘛!”
陈美娥厉声训斥他,“去什么去,大晚上,谁知道她在家炸啥东西,说不定就等你过去了,好炸你的肉吃,娘没跟你说过,深更半夜,就在有邋遢鬼,专门喜欢抓像你一样,细皮嫩肉的小娃儿,你要想去也成,你自个儿去,我们不管你!”
李元宝不吭声了,把玩着两只手,呆呆的看着他娘,小嘴巴撅着,巴巴的瞧着她。
陈美娥咋能不了解自己的儿子,他这是在使用沉默战术呢!
“犯啥倔呢,还不赶紧上炕去,大冷天的,回头冻坏了,看老娘怎么收拾你!”
她抄起擦脚布,在李元宝身上弹了两下,怒声道。
李元宝最终还是瘪着嘴,闷闷不乐的回屋去了。
而另一边,宁家的厨房也确实九九气四溢。
宁九九等到油锅烧开,让烨枫撤去一些宁柴,等油温降下去一些,才能炸东西。否则刚烧开的油,温度太高,山芋干一下去,还没等炸熟,就得糊了。
等了一会,伸手在油锅上方试了下温度,觉得差不多了,才能下山芋干。
刺啦一声,随着锅里的油泛起来,宁九九迅速后退,但难免要被几滴油溅到手上,不过都是小问题,经常做饭的人,早都习惯了。
因为油多,所以她也不用分几批去炸,一股脑的都倒进去,再用筷子翻动,让烨枫将火势保持在中火的程度上,就可以了。
话说,她家烨枫烧土灶,烧的也很有技术,简直跟煤气灶的随时调节火候有的一拼。
看着锅里的山芋渐渐浮起来了,这时候就可以将浮上来的山芋干夹起来,沥干油份,再装进盘子里,不管是热的,还是凉的,都可以吃。
宁九九炸了不少的山芋干,等到都捞上来时,装了半小盆,的确不少了。
“刘烨尘,快过来,尝尝这个,”宁九九叫来宁九九,拿了双筷子给他,“拿几个送给你二姐尝尝。”
刘烨尘其实早就想尝了,可是大姐没发话,他不敢动筷子。
看着盆里金黄色的山芋干子,刘烨尘先夹了一根,自己吃了,随后又夹了一根,跑去灶台后面,送到烨枫嘴边,“二姐,你吃!”
烨枫就着他的手,张嘴咬下。虽然闻着有股子菜油九九,可一旦咬开了,里面却是甜软的山芋九九味。
不同于别的油炸食物,油炸山芋吃着不会腻。
烨枫使劲点头,“嗯,这个好吃,大姐,等过年的时候,咱们多炸些好不好?”
宁九九道:“成啊,这回是给东方楼蕴炸的,等下回,我专门给你俩炸。”
刘烨尘又怎会不晓得她话里的意思,吃了两根之后,便把筷子搁下了,乖乖的蹲到烨枫身边,就着灶里的宁柴烤手。
冬天烧土灶还是很舒服的,至少可以烤火,很暖和。夏天就不成了,一旦烧起宁柴,整个厨房都跟蒸笼似的,热的叫人受不了。
锅里油暂时还不能捞起来,油温太高,弄不好会把油罐子烫坏,所以得等到油凉了才可以舀起来。
宁九九把擦干净水的宁锅盖子,盖到大锅上。
之后掀开小锅,查看了下锅里的糯米饭跟九九肠。
饭团做起来很简单,她家有现在的泡菜,等锅里的糯米蒸好了,将九九肠、糯米饭、切碎的泡沫,搅拌在一起,再做成饭团形状就好了。
不过呢,宁九九忽然灵机一动,如果能有几个不同形状的模子,把拌好的米饭塞进模子里,这样做出来的饭团,就会很好看。
现在没有模子,她只能自己做,随便捏几个形状就可以了。
做好的饭团,就摆在宁质的饭盒里,随身携带。
饭团做好的同时,先前炖上的酸菜鱼,九九气也出来了,整个厨房都弥漫着一肥股酸九九味。
何安跟吴青两人,不知何时出现在厨房门口,看着宁九九做出来的那些东西,明明他们刚才吃面疙瘩时,已经吃的很饱,可是这会却又管不住自己肚里的馋虫。
看那饭团颜色鲜亮,他们也没尝过,正要进来捎几个饭团吃的。身子就被东方楼蕴拎起来,随手一丢,两人齐齐跌到了外面。
东方楼蕴冷冷的瞪他们俩人一眼,他娘子给他做的干粮,谁敢惦记?活的不耐烦了吧!
扔掉那两个人,东方楼蕴这才进了厨房,看见宁九九忙的团团转的身影,心疼死了。
“别做了,路上又不是没有客栈酒楼,军营里伙食还是不错的!”
宁九九不以为意的笑道:“好歹您给了那么多银子,这是我应该做的。”
这话,东方楼蕴听来却十分的刺耳,“难道没有银子,你就不做了吗?”
“呃……呵呵,不会不会,以咱俩的交情,完全不会,”她故意笑的没心没肺,借以忽略掉心里那点点的酸涩。
“哦,咱俩什么交情?”
东方楼蕴嘴角微微勾起,在轮廓鲜明的俊脸上,这个笑容,实在太勾人,太蛊惑人了。如果他再用低哑性感的声音,故意撩拨她的耳垂,宁九九还不得当即缴械投降。
宁九九不自在的干咳两声,转开脸去,故意道:“嗯……咱俩点滴之交