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反客为主

“但……但我们这样免费提供糕点给他们,先期成本很高呢,要一直往里贴钱的!”

秦殊笑了一下:“晴潇,这个你完全不用担心,钱的问题有我呢,你只需要把最好的糕点摆上他们的柜台就行,当然,你们两个糕点店的糕点更要保证质量、口感和吸引力!”

蓝晴潇问:“像这样免费提供糕点给他们,需要多长时间啊?”

秦殊抬头想了想,长长地吐了口烟气,说:“这招是反客为主,既然是反客为主,自然要先做客一段时间的。你们的糕点在味道、品类和新颖上是胜过他们的,让你们的糕点通过他们的销售渠道,接触到他们的顾客群,那些顾客肯定会被你们的糕点所吸引,甚至比较一下,转而认准你们的糕点,这总需要一段时间。只有等他们的顾客群对你们的糕点有了认同感,才能停止向他们提供糕点。那个时候,他们的痛苦就来了,他们的糕点会失去吸引力,而你们潇茉糕点的品牌和名气已经打出去,生意就会红火起来。做生意,最重要的就是顾客,顾客站在你们这边,吟梦糕点就会渐渐衰败,而你们潇茉糕点则会就势崛起,这其实就是利用他们的渠道做广告,并且偷他们的顾客呢。虽然免费给他们提供糕点要花不少钱,但广告却做出去了,等于用短期利益换了长期利益!”

“哦,明白了!”蓝晴潇脸上闪动着光彩,说,“吟梦糕点只是短期里赚些钱,而我们却收获了可以让我们打败他们并且长期获利的顾客和品牌呢,这招真的很高明啊!”

秦殊一笑:“你们的优势在糕点的味道、品类和新颖上,这招就是把你们的优势最大限度地放大!”

“那现在就等着冷漠隐上当了?”

秦殊笑了笑,很有信心地说:“他会上当的,从他在酒宴上的态度就能看出来,他并没把你们姐妹放在眼里。既然没放在眼里,就不会有那么高的警惕心,而且有着利益的驱使,肯定会同意的。晴潇,你现在就可以招聘更多糕点师进行培训了。但招聘糕点师的时候要严格要求,这些糕点师的手艺要好,能真正做出你们糕点的精髓来,另外糕点师的品性要好,不要动不动就会背叛公司的那种,工资高点没关系,甚至可以给出行业最高工资,明白吗?”

蓝晴潇点头:“我明白了,老公!”

他们正说着话,远处,卓红苏走了过来,穿着半身裙,白色七分袖的小外套,腰身窈窕,成熟优雅,风情迷人。

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