第115章
四哥这边,在原著里,按照时间线,他是去年上半年就在清河县开起了小饭馆的,是那种位置偏僻,面积不大,环境也很一般的那种。那时候他银钱有限,什么都得慢慢来,纯靠他的脑洞和创新,以及好味道吸引了客人。
第一年赚了一笔钱,然后去襄州开了家稍微大点的饭馆,经营了两年年,在襄州火了起来,之后直接拿着所有的经费去了京都搞了次大的,准备孤注一掷,结果就搞成了当地味道环境第一的酒楼。
如今,四哥发展晚是晚了点,但也不耽误,直接出发点就是襄州。
有苏莞的介入,他这回直接变了个思路,直接走的高端路线,做精致菜,依靠辣椒,成立独特的菜系,开业以后,天下只此一家,到时候得火爆程度可想而知。
因为她的到来,似乎所有的哥哥命运轨迹都发生了变化,向着更好的方向发展。
大哥从原著探花变状元,二哥后期才得到叶青梧奶奶的传授,如今直接提前了好几年。
三哥那边,变化不大,但也不是完全没有。
四哥就像如今一样,直接略过了那些逐渐改革的过程,直接提高了出发点。
五哥也提前在襄州有了作为和名声,而不是到了后期才初见锋芒。
四哥的酒楼还没有取名字,因为要等她已经拖了两个月了,现在要赶紧让酒楼开张才是。
装修方面,苏莞建议越雅致高端越好,因为你做的精致菜,那你的环境就得和价格相匹配。
还要招跑堂的小哥,柜台的话苏莞前期可以帮忙。
四哥还要找一个后厨团队,到时候后厨不可能他一个人搞,那不得累死?
他们的酒楼菜系,独特的地方就在于那个辣椒,只要掌握了辣椒的种植技术,辣椒面,辣椒酱的制作方法不流出去,也不怕被偷师,到时候谁也别想分一杯羹,他们家就是独一家的。
还有,酒楼一定需要各种原材料供应,肉类,蔬菜类,米面油,柴火这些,都得提前找好源头。
苏昀还算上道,这两个月也不是什么都没干,这些原材料供应他都找好了,就只有装修,还有招牌没想好了。
这个想什么名字,苏昀希望由苏莞来想,他想了好多个名字,不是太俗太土,就是没什么新意,所以他干脆等着苏莞来想。
看苏莞取的那些名字都还不错,什么芙蓉小筑,什么玉颜堂的。
苏莞想了几个晚上,最终敲定了几个名字,让大家来选。
八仙斋,稻香村,杯莫停,今朝醉,澄楼。
五个名字都不错,任君挑选。
苏父苏母统一觉得八仙斋不错,苏奕则是喜欢杯莫停,苏莞个人喜欢今朝醉和澄楼。
前者大雅,后者更加大气且朗朗上口。
但苏昀更喜欢稻香村,他觉得这个名字特别有意思,也很抓人眼球。
既然是他开酒楼,那就按照他挑选的来吧,但苏昀又更加相信苏莞的眼光,最后他还是让苏莞定。
苏莞定的话,那肯定就是澄楼了,这名字才有爆款的潜质,到时候火了以后,听着就很高端。
既然如此,最后便定下澄楼为酒楼的名字招牌,立即找人去定做,字体一定要够好看,招牌一定要够大气,不能小家子气了去。
苏昀这边的事情大概定下来,就等着一切就位,择日开张了。
苏莞这边,转手就得去见秋娘,听她汇报这半年来冰肌堂的生意汇总。
其实路过的时候就能看出来,冰肌堂的生意真的很好,人来人往的都是一些穿戴贵气的富太太和千金大小姐。
约好了在月满西楼见面,秋娘已经等在那里了。
她带着一摞账目,上面都是冰肌堂的作坊的各项支出和收入。
短短半年的时间,冰肌堂的纯收入高达三万多两银子,接近四万两了。
苏莞看着上面的数字,颇为满意。
冰肌堂所有的产品都广受好评,很得顾客喜爱,秋娘也趁机发展上了胭脂水粉的行当,和玉面桃花打起了擂台。
人家谢娘子每天为了揽住自已的生意,焦头烂额,因为冰肌堂的存在,她的那些有钱的顾客都被包揽了,剩下的都是一些普通消费者,只能买得起小单品的那种。
苏莞仔细看过了账目,对于秋娘的能力,她是百分百认可的。
秋娘把去年的结余算出来,去钱庄换算成了银票,把苏莞和江遇的分成分开。
她带来的那两个匣子里便是属于苏莞的分成。
江遇的那份也暂时由她保管,等他从战场回来了以后再给他。
既然之前说好的,那就必须要办到,如今分他三成利润。
对于江遇来说,这些都是小钱,只要苏莞开心就好。
另外,秋娘想趁着现在生意好,赶紧把分号都陆续开起来,把商业版图给扩张了,今日来也是特意来找苏莞商量这事的,她要去开分号的话,就得找她支银子。
“东家,咱们冰肌堂如今在襄州也已经稳定了下来,生意挺好的,已经赚到了一些银子,所以我想着去附近的几个州把分号给开起来,总作坊就定在襄州,您看如何?到时候在人手上也会有一个变迁,我会大量招手工人来作坊做事,本来这个计划,是一过完年就要实行的,但您这边一直未归,我总得询问一下您的意见,如今您回来了,我觉得此事便不要再拖了。”
苏莞点点头,秋娘这边对于冰肌堂也是尽心尽力,而且她本人也是有意向今年陆续把分号开起来的。
早种树早乘凉,等到冰肌堂的生意稳定下来,到了京都那边,要是真闹到了圣上面前,就把玉颜堂推出去做幌子吧。
这么大一份产业,到时候缙国刚刚打完仗,正是国库空虚的时候,这羊奶皂的产业链,总能堵上那些大臣的嘴了,也能叫圣上放一百万个心了。
再不行,她再私人捐一点出来,表面上她们也算是把老底都掏空了,这份忠心日月可鉴啊,换做他们,能有这么大的决心,会这么舍得?
“一切依你的,只是接下来要辛苦你奔波操劳了,等事毕,我再给你涨二百两月银,可行?”
第294章-杨清清大婚
人家做这么多事,值得上这份月银,她还觉得给少了,她这甩手掌柜做的,真是没谁了。
基本上,冰肌堂她就没操过心,作坊也只去看过一眼,反正什么都井井有条的,比她的玉颜堂利落多了,这些东西苏莞得向她学习。
“那我可就不和您客气了,我可不嫌钱多!”秋娘就是个不扭捏的个性,苏莞就喜欢和她打交道。
开分号的事情就这么定下来了,先去宿州和衍州,给她一万两银子做启动资金应该是够了的。
……
不知不觉,苏莞和江遇分别已经有三月余,总算是收到了边境的来信。
江遇信上说,边境已然开战,他在新兵营找到了苏宸,把他调到了江国公麾下与他一起共事。
苏宸一切都好,让家里人不必担心,他说莞莞做的护膝真的很好用,帮大忙了,在严寒的边境,大家都冻得膝盖疼,只有他安然无恙。
两人如今都是最底层的土兵,饶是江遇这样的身份,也得和一众土兵挤大通铺。
北境还在飞雪,江遇尽管穿着最普通的小兵盔甲,也挡不住他与生俱来的贵气。
他和苏宸待在一起,围在篝火边取暖吃饭。
两人看着天上的细雪,在靠近火堆的时候便被蒸发了,苏宸看着火堆发呆,时不时喝口热水,感慨道:
“如今的襄州,应该已经逐渐暖和了起来,春暖花开,不似这边境,到处都是荒凉之意。”
从他的字里行间不难听出,他想家了,在这边境的大半年时间,两方一直在互相试探,他在新兵营都没有直接去前线的机会。
“怎么,想家了?”江遇笑问。
“想,怎么能不想呢,在座哪位兄弟不想家?也不知道这仗,得多久才能打完。”
苏宸叹了口气,他们这些远征的土兵们,都想家。
“多则三五年,少则一两年,看咱们的主帅怎么排兵布阵了!”
江遇评价起自家老子,倒是一点都不客气。
也确实,这兵带的好,仗打的好,自然就能早日回家了。
“也是,光咱们勇猛也没用,还得咱们的主帅会带兵。”苏宸十分赞同江遇的说法。
他如今还不知道他们的主帅就是江遇的亲生父亲呢!
只能说江遇太接地气了,就算是在嘈杂的土兵营里面,他也能心平气和的住下去,一点没有贵公子的架子。0339
“江遇,你跟我来一下!”
两人正在说着话,主帅身边的副将便过来了,直接指名道姓的喊江遇。
已经有几次了,如今底下的土兵们都在怀疑江遇的身份。
此次江国公出征挂帅,还带了一个儿子,就是江遇那同父异母的庶弟江堰。
这个江堰也在土兵营,不过他为人可不低调,到处宣扬自已的身份,这仗还没正式开打,满军营都知道他是主帅的儿子了,全都巴结着他。
江遇也姓江,还总是时不时被副将传唤,大家很难不怀疑他也是走后门进来的贵族子弟。
在众人看来,这些世家子弟,全都是中看不中用的,于是乎他们看江遇的时候,眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的,连带着和江遇交好的苏宸也被孤立。
江遇和苏宸对视一眼,便起身跟随副将离去,去了主帅的营帐……
……
四月底,杨清清和叶润泽举行了婚礼,叶家那边在襄州城有个两进的小宅子,叶姑爷的爹已经找人翻新过院子了,给小两口做婚房。
他们家彩礼给的不多,二百零八两银子,还有一些聘礼规格必须具备的东西,一套全新的红木家具,还有三金首饰,该有的一样不少。
主要是,人家装修了新房也花了一笔银子,之后办喜宴也需要银子,舅舅舅母这边,也没张嘴要太多,在他们看来只要女儿过得好就行。
但时隔大半年,杨清清在玉颜堂做掌柜,自已攒了一百多两私房钱,加上苏莞前前后后给她送的那些首饰加起来也值不少银子了。
她都当成自已的嫁妆带着,舅舅还额外赔了二百八十两嫁妆,几乎把自已家底都掏空拿去给女儿做陪嫁了,可见对女儿的重视。
杨清清出嫁,苏莞自已掏腰包送了她一套金子做的头面,体面的很。
她的嫁衣,也是苏母特意叫了舅母去扯的好料子,亲自缝出来的。
当然了,盖头是她自已缝的,鸳鸯戏水的样式。
杨清清嫁的是普通老百姓,所以嫁衣是红的,除非她嫁的有钱的商贾之家,或者达官显贵,才能穿红绿婚服。
嫁过去,自然是越体面越好,嫁妆带的多,在婆家就抬得起头来。
两家相比之下,杨清清这边的嫁妆带的算是特别多的了,所以她在叶家那边的亲戚眼里,都倍有面子。
也是在大婚这天,苏莞才头一次见到了叶家姑爷。
长相的话,极其俊美算不上,但也有几分姿色的,身高一米八左右,属于玉树临风的奶油小生那挂的。
他骑着高头大马,穿着红色婚服,挂着大红花就来接杨清清出门了,两人拜别了舅舅舅母,舅母哭的跟个泪人似的。
苏莞还得几步出门,她是表妹,得跟着过去叶家陪新娘子呢。
叶家是地道的襄州城本地人,这祖宅装修过后也不算寒酸,杨清清的婚房里面一应俱全都是新的。
今天的清清表姐美极了,她拜过堂以后紧张的坐在新房里面,床上铺满了花生桂圆红枣,寓意着早生贵子。
只是,苏莞给她的头面加上头上那些繁复的首饰,压的她脖子疼。
早上起得早,也没吃什么东西,到了中午的时候,给她饿坏了。
苏莞只能出去找了几碟子点心过来准备给她垫垫肚子。
只是没成想,她回来的时候,发现表姐夫也在,他特意找理由说去上茅房,然后跑去后厨煮了一碗鸡汤面端过来给杨清清吃。
因为惦记着她一上午不吃东西会饿来着。
苏莞一进来,整得挺不好意思的,连忙退了出去。
表姐夫没在里面待多久便出来了,看见她在门口还很有礼貌朝她点头。
苏莞看杨清清吃面吃的一脸幸福的样子,就知道她这算是嫁对人了,男人时时刻刻心疼你惦记你,家里就算是不那么显赫,日子也能好过。
第295章-及笄
清清表姐的婚礼一办完,紧接着便是苏莞的及笄了。
五月初,是她满十五岁的日子,古代女子十五岁及笄,算是女子的成人礼,预示着,及笄之后便可以嫁人了。
苏莞的及笄礼,苏家还是很重视的,打算摆几桌好好热闹一下,也学着人家搞个像模像样的及笄礼替苏莞涨涨面儿。
苏昀那边,澄楼已经万事俱备,跑堂的人以及后厨的厨队都已经找好了,只等选个日子开张了。
苏昀也不想拖的太久,开张之日也是在五月初,就在苏莞的生辰后面几天。
经过几轮试餐,菜单上所有的菜都能正常出餐,且味道一流,苏昀提前做推广,在襄州城内到处宣扬澄楼开张的事情。
还把菜单和价格给放了出来,说贵不贵,说便宜也不便宜,上面很多菜都是襄州百姓没有见过的。
苏莞还贡献了一个双皮奶的方子,当做澄楼的饭后甜点来卖。
苏昀自已也研究了几样甜品点心,醪糟汤圆,煎饺子,煎包子之类的。
而且,这份宣传的主要目的就是让大家知道辣这个味道,放出去的消息,可是襄州城只此一份的味道,其他的店铺,甚至是其他的城市都没有的味道。
这个噱头一放出去,等到开业那天,必定不愁客人。
而且,开业前三天,一律享八折优惠,按照人喜欢贪便宜的心理,也能赚到一波顾客。
还有就是,一个地方如果出现一个新的饭馆,大家抱着试一试味道的态度,也会过来吃饭的。
……
苏莞及笄当天,苏母邀请了街坊邻居,还有玉颜堂铺面的邻铺掌柜们都来芙蓉小筑参加苏莞的及笄礼。
这一天,苏莞穿着母亲精心制作的衣裙和鞋袜,对镜贴花黄,打扮的美美的出席。
宴会开始之前,她还得去香案前拜上一拜,然后等着苏母给她簪上簪子,极为礼成。
她们是普通人家,无需把那些规矩礼数都做足,不然得累死。
苏母给她打了一支芙蓉金簪,苏昀和苏奕也各自准备好了礼物簪子。
既然是及笄礼,自然都送簪子。
在昨日,大哥和二哥准备的及笄礼也前后送到了芙蓉小筑。
两个哥哥虽然远在外地,但是他们同样惦记着自已的妹妹过生辰,何况是及笄这样的大日子呢?
孙灵儿和叶奶奶准备的簪子也跟着苏慕的一起送来了。
大哥准备的是一支自已亲自雕刻的桃木簪子,他信上说悠县地处荒凉,找不到什么稀罕物件,唯一能拿得出手的,便是他亲手雕刻的簪子了。
礼轻,但情意重。
苏莞能感受到大哥对自已的在意,她不在乎这礼物值不值钱,她只在乎,这礼物,含了几分真心。
其他的几个哥哥,带来的簪子各有不同,但都是精心挑选过的,苏莞都很喜欢。
玉面桃花的谢娘子也来了,甚至是冰肌堂也来了一个代表。
但来的不是秋娘,秋娘已经去忙分号的事情了,来的人是她的二把手,叫什么名字,那就没印象了,她也不可能和人家表现的有多熟悉。
舅舅一家都来了,以及刚刚新婚才几日的杨清清夫妇。
如今的杨清清已经挽着妇人发髻,浑身都多了几分为人妻的温婉和善解人意。
气色红润,眉眼含春,一看就是被爱滋润的。
苏莞想着,等四哥的澄楼稳定下来,她又要四处奔波做生意了。
还有好几个州府需要她去开通玉颜堂分号,甚至是京都那边去年也立下了目标,要把作坊搞起来。
到时候,会路过宣河,苏莞打算去看看大哥。
今日及笄,阳光明媚,苏莞行完及笄礼,却无心与众人玩笑。
杨清清看出她有心事,便主动过来陪着她。
“莞莞,你今日看起来闷闷不乐的,今日是你及笄,都是大姑娘了,怎么还不开心?难不成,你是在想念江公子?”
苏莞被戳中心事,心里头咯噔一下,显得十分不自在。
她尴尬的轻咳两声,没反驳算是默认了。
杨清清忍不住捂嘴偷笑,少女情怀总是诗,若是遇见意中人,便会多几分多愁善感。