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第8章

    打开竹篱笆的门,果然是他师父,手上还提着几块猪肉。

    “师……”

    “嘘!”江猎户做了一个噤声的手势,示意他别喊。

    苏宸这才反应过来:

    “江猎户,您怎么来了?”

    “我啊。来给你家送肉来了,对了,你家妹子呢?”

    江大叔掂了掂手上的野猪肉,歪着头朝里面看,苏家现在就苏莞一个妹子,还能说谁?

    苏莞听见叫自已,便挪了过来,看见是江猎户,有点惊喜:

    “江大叔,怎么是你啊?”

    “哈哈,那天忘了说,多亏你把野猪引到那陷阱边去了,不然我还逮不着它呢,这不,野猪扛回来一杀,想着给你送点肉过来吃,也有你一份功劳不是?”江大叔爽朗一笑。

    第021章

    经典才能永流传

    把江大叔请进了家里,询问了一下到底是怎么回事,这才知道原来苏莞瞒着大家一个人去了山林深处,还差点被野猪给拱了。

    “是啊,要不是这丫头,那野猪就跑了,也不会掉下陷阱去,我就想着杀了肉以后,给你们家送几块过来吃!”

    江大叔把肉放在桌子上,得有二十斤的样子,全是上好的猪后腿肉。

    “江猎户,不用这么多,您拿回去一些吧!”

    苏璟不好意思接受人家这么多猪肉,二十斤猪肉在市面上值一百六十钱了。

    其实,这只是一个幌子,实在是江大叔心疼徒弟,看他家里困难,这才借着苏莞这个借口来送肉来了,苏莞也心知肚明,江大叔这样的高手,怎么可能拿头野猪没办法?

    “我拿都拿来了,岂有拿回去的道理,你们就收下吧!”

    他就是故意送过来的,又怎么会想,着拿回去呢?

    苏璟不想欠这个人情,干脆留江大叔吃晚饭再走,江大叔也没有推辞,留了下来。

    苏莞在后面笑,苏璟回过头就在她头上点了一下:

    “不是告诉你不要往林子里头跑?你怎么不听话,要是出什么事了怎么办?”

    这丫头,反骨太重了,再三嘱咐下还是进了林子。

    苏莞吐吐舌头,有些心虚:

    “采菌子的时候入了神,一时间就给忘了,下次不会了!”

    苏璟也不准备为难她,无奈的叹了口气,然后帮着苏昀烧火做饭了,苏昀看着这么多肉,感觉幸福来的太突然了。

    他可以拿着这些食材好好发挥了。

    今天晚上有客人,所以煮了一锅红薯饭,红薯少米饭多那种,苏莞在旁边看着苏昀炒菜,她发现这个朝代似乎没有酱油这样的调味品,所以做的菜看起来清汤寡水的。

    苏昀炒菜的手法很娴熟,拿着一口大铁锅能颠勺,就像是那种大厨师一样,无师自通,果然以后是会成为美食界的大佬的男人。

    炒好一个莴笋炒肉以后,他叫苏莞尝一尝味道:

    “尝尝,味道怎么样?”

    苏莞拿筷子尝了一下,咸淡合适,肉质刚刚好很入味,没有很老,也没有那种绵绵的感觉,很好吃。

    “好吃!”苏莞朝他竖个大拇指。

    “就两个字?”苏昀不太满意她的说法。

    好吃就是好吃啊,还要什么形容词吗?苏莞在心里默默地想着。

    “给点评价,有没有什么需要改进的地方?”

    苏莞仔细想了想,这菜让她挑什么不好的地方她挑不出来,便只能说出自已心里的想法:

    “我觉得,如果能有调味调色的酱汁用来炒菜就好了,就是可以让菜的颜色变得更深一点,更鲜美一点,当然了,这菜没有任何问题,炒的很好吃,我只是觉得味道有些单一!”

    在她来看,菜好不好吃得看配料,食材之间的配合也可以让食物变得更加鲜美,就像是她用木耳炒菌子一个道理。

    “调色调味的酱汁?”苏昀不理解。

    “对啊,就是那种可以长时间存放,每次放一点进去就能让菜的味道变得更鲜美,咱们这里做菜的方法还是太单一,只需要把控好火候就行,还是得创新吧我觉得,有一个专属于自已的菜系!”

    原著中,苏昀一直想自成一派,他有很多花样去处理食材,煎炒煮炸焖他都想到了,唯独没有想到在调料上费功夫,他想要点不一样的感觉,奈何迟迟找不到方向,其实他创新没有问题,花样多留得住客人,但是一个花样过一段时间就会不新鲜了,就得不停地有花样,得让菜成为经典,经典方能永流传。

    苏昀听了这话开始钻牛角尖了,他似懂非懂的点头,反复琢磨着她的说法。

    确实,他们做菜没有什么花样,只要把握好火候和咸淡味道都差不多,如果能研制出一些特别的调味品来就好了,改变一下单一的味道。

    他后面还做了一个盐水肉,用来烫青菜吃,这也是苏昀想出来的吃法,有点像火锅,盐水肉越煮越入味,青菜烫下去就变的更好吃了,带着肉味,鲜。

    这个想法就挺不错的。

    他问苏莞土豆丝饼子是怎么做的,苏莞在旁边说他就按照步骤做,他也想做的和苏莞一样,没有一点糊味,但是煎的时候还是有点没把握好火候。

    “四哥,煎的时候用油润一下锅,灶膛不要火,用余热慢慢煎就行,每次少煎两块,翻得勤快一点就不会糊了!”

    按照苏莞说的,又重新煎了几张,果然就不会糊了,一点黑都不带。

    “还真是!”苏昀看着这成果很满意,看着苏莞的眼神也柔和了很多,人果然得有相同的话题,才会相处的更好。

    苏璟看着他们相处的这么融洽,十分欣慰的点头。

    吃饭的的时候,江大叔对这一桌子菜赞不绝口,尤其是盐水肉深得他心,吃的酣畅淋漓。

    今晚吃的是苏莞买的肉,江大叔带的那二十斤猪肉,一大半都用盐巴腌制了一下,准备熏腊肉,这天气肉放不了太久,不熏的话会变质变臭,留几斤吃新鲜的就行。

    现在苏家当务之急是把欠的三十两银子还上,但是苏莞卖关子,大家都不知道她想做什么。

    翌日,苏璟要去替苏莞采菌子,苏奕和他一起去,去之前还得把谷子全部都拿出来晒好才行。

    “莞莞,你到底想做什么?你答应张老板只有一个月的时间就要还清三十两银子,可别逞强,实在不行大哥就去想办法!”

    去山上之前,他还是想要问清楚,看苏莞一点都不着急的样子,也不知道她是怎么想的。

    “大哥,你放心,我心里已经有了赚钱的法子了,你先去采菌子吧!”

    苏莞三言两语说不清楚,到时候看成品吧!

    苏璟无奈,想着先把菌子的钱赚了再说,于是带着苏奕上山去了。

    现在家里还剩二哥苏慕,三哥苏宸,四哥苏昀。

    苏莞都有事情交给他们去做,得才买材料。

    第022章

    -制作羊奶皂

    昨天去卖菌子还剩下一两银子,苏莞把银子拿出来给几个哥哥分了分。

    “莞莞,你给我们钱做什么?”苏宸看着手上的这些铜板不解的问道。

    “我需要几个哥哥去帮我采买一下食材!”苏莞笑着解释。

    几个哥哥闻言,面面相觑一眼,都不是很懂她的意思。

    “你到底要做什么?”苏慕皱着眉头问道。

    “二哥不用多问,等我做出来以后你就知道了,请三哥帮我去县里买上五斤猪板油回来,我记得咱们村子里有养羊的人家,请二哥去帮我打一罐羊奶回来,四哥,你拿一把稻草,帮我烧成草木灰!”

    猪板油昨天她问了一嘴,比五花肉要贵一些,九文一斤,因为猪板油炼成猪油以后,可以吃很久,油水又重。

    五斤猪板油四十五文钱,她给了苏宸五十文。

    羊奶不知道怎么卖的,那天她在村里看到那个放羊的小孩子,羊群中有很多小羊崽,也有母羊的奶水鼓涨涨的,所以她断定有羊奶打。

    给了苏慕三十文,应该差不多够了吧?

    现在刚刚秋收完,到处都是稻草,弄点草木灰提炼碱水,很简单的。

    苏莞一直卖关子,也问不出个所以然,她要这些东西,也不知道用来干嘛。

    但是也罢了,银子是她自已赚的,她想怎么花就怎么花呗。

    “我倒是看你想要搞什么花样,草木灰是吧,等着!”

    苏昀和她相处了几天,现在对她倒是没有那么抗拒了,反而觉得她很神秘,懂得还挺多。

    三个哥哥去帮她弄东西去了,她则是拿着柴刀去了后面的竹林,砍了几个还算大的竹筒下来。

    草木灰很快就弄好了,素莞又让他去找了点石灰粉来,把草木灰加水过滤几遍,等它沉淀出碱水,加入石灰石。

    她之前就发现这个朝代没有香皂,洗衣服只能用皂角米,而碱水和猪油可以产生造化反应,产生细腻的泡沫,碱性可以去油污,羊奶对皮肤好,做成羊奶皂可以用来洗脸。

    这个羊奶皂肯定做出来很受欢迎。

    等碱水已经过滤好了以后,苏宸和苏慕也都已经回来了。

    苏慕买羊奶只花了十文,剩下的二十文都还给苏莞了。

    “羊奶的味道太膻了,没你想象的那么贵!”

    新鲜的羊奶味道确实很膻,但是煮一下就不会了。

    苏宸去县里买猪板油,是最后一个回来的,所以碱水和羊奶都已经处理好了,就等着熬猪油了。

    猪油切成小块,然后炼制成猪油,油渣还可以留着炒菜,五斤猪油炼出来几钵子猪油,趁着还没有凝固,拿了一钵子出来把上面的浮沫撇干净。

    剩下的两钵就留着自家家里吃吧,先实验一下,做出来拿到市面上看看好不好卖,如果卖的上价格的话,就继续做。

    苏莞保证绝对好卖,这个东西不会亏,穿越必备小技巧。

    把热羊奶倒进猪油里面搅拌均匀完全混和,然后把碱水按照比例倒进去。

    这个时候要不停的搅拌,需要不小的臂力,所以她就只能拜托苏宸了,因为他是练武的,所以臂力好。

    苏宸乖乖的按照她的说法去做,苏慕还有苏昀全程旁观,不知道她这是要做什么。

    “苏莞,好好的一钵猪油你给造成这样,还能吃吗?”

    这看的几个肉疼,从小勤俭节约的几兄弟,看她这么糟蹋,心疼啊!

    “谁说我要做成吃的了?”

    苏莞笑的意味深长,等到苏宸把油已经搅拌成了奶油状以后,这才叫停。

    她把羊奶皂的半成品灌进了竹筒里面,拿到阴凉通风的地方静止几天,等它皂化,碱性变小以后,就能拿出来用了。

    “这就完了?你到底要干嘛?”

    苏昀一头雾水,搞了一天下来就这样,这能赚钱?

    “你别告诉我,你就靠这个赚银子?”

    “没错四哥,三天以后见分晓!”

    嘴上说说没什么说服力,只有拿出成品给他们现场展示,看到了效果,那才有用!

    “搞得这么神秘干嘛?我看你要做什么花样!”

    苏昀撇撇嘴,然后去研究自已的东西去了,昨天想了一晚上,他一直在想苏莞说的调味品酱汁,所以他想琢磨一下,从这个方向入手,做出别具一格,新鲜好吃的菜系。

    下午,苏璟和苏奕从山上采了菌子回来,最近采菌子的人多,所以不好采了,采了一天下来,也就采了两篮子。

    苏莞带他去看了自已做的羊奶皂,她只把自已的想法告诉了他一个人。

    “大哥,咱们平时洗衣服总是用木棍锤,这样洗不干净,皂角又得花钱买,用了也不一定洗的干净,我就想了这么一个办法,做了这个羊奶皂,既可以用来洗衣服,还能用来洗脸和洗澡,三天以后,咱们去县里送菌子,就顺便把羊奶皂带去县城好不好?”

    现在在这个家里,就只有苏璟和她最亲近,所以下意识有什么事情,她也只和他说,因为他不会打击自已。

    也确实如此,苏璟听了她的想法,觉得特别好。

    “这羊奶皂有这么好?那我倒是要好好见识一下了,若是好用的话,一定能卖的上价!”

    “嗯,而且制作起来也很简单,如果受人喜欢欢迎的话,一个月的时间我们一定可以把三十两还清,说不定还能有多的赚!”

    苏莞对自已的羊奶皂还是很信任的,这就是普通老百姓用的东西,实惠,新鲜,好用,就会好卖。

    苏璟看她这么自信的模样,忍不住笑了笑,他这个妹妹,其实很好啊!

    很聪明,有自已的想法,也很勤奋,眼神也很单纯清澈。

    ……

    三天后,菌子也采了一担子了,这次由苏璟带着苏莞去县里一趟。

    苏莞把羊奶皂脱膜,然后均匀的切成厚度一致的圆型块状,因为要符合经济实惠这一条,所以苏莞切的比较厚一块。

    淡淡的奶黄色的羊奶皂,拿起来闻,一股子很浓郁的奶味,还挺好闻的。

    用了一些边角料,沾水搓了搓,出现了很绵密的泡泡,而且易冲洗,洗完以后手上都有一股淡淡的奶味,很好闻。

    第023章-扮猪吃老虎

    为了测试效果,苏莞还特意上脸试了一下,奶香味很好闻,洗完感觉脸上滑滑的,没有紧绷的感觉,很清爽。

    上手,上脸没问题,泡沫没问题,香味没问题,看下洗衣裳是个什么情况。

    把几个哥哥全部叫来,一人给了一块边角料,让他们用来洗洗脸,洗洗手,洗洗衣裳,看看使用效果。

    他们还是第一次见到这么新鲜的东西,苏昀最积极,在那里试过来试过去的。

    “别说,这玩意挺好闻,洗完感觉香香的!”

    苏慕比较直接,直接试一试清洁能力,他拿了几件脏衣裳出来洗,用羊奶皂搓过以后,感觉洗起来手感特别好,滑滑的,洗出来的水都是脏脏的,衣服比之前洗过的对比起来,确实干净了很多。

    还很好冲洗,泡沫很快就洗干净了。

    “洗衣裳洗的挺干净的,还不错!”

    一开始大家都不知道这是什么,感觉特别不靠谱的样子,还浪费油,现在才知道苏莞的葫芦里卖的什么药。

    看大家的反应,苏莞就知道可以的,她的底气又多了几分。

    “是啊,哥哥们,你们说老百姓的生活中如果多了这么个好东西,是不是会很受欢迎啊?便宜实惠,还好用!”

    苏莞打一开始就想好了之后要做点什么来圈钱了,只是缺少点本钱,现在赶鸭子上架,那就提前开始实施。

    现在主要的目的,就是和大佬哥哥们打好关系不是。

    让他们对自已刮目相看,也是一条捷径。

    苏莞说的没错,东西好的同时,价格也得实惠,买的人才会多。

    “莞莞,这的确是个好东西,你很聪明!”

    苏璟突然觉得,自已这个年纪最小的妹妹,懂好多啊。

    “莞莞妹妹

    ,你怎么会知道做这个的?难道也是顾家人教的吗?”

    苏奕笑眯了眼睛,一副人畜无害的样子,但是他这个问题才是最直接,最精准的。

    毕竟,顾家人世代经商,羊奶皂如此好的商机,如果他们会做的话,定然不会放过这个机会。

    又怎么会留到现在给苏莞做呢?

    苏奕果然是个大尾巴狼,他的心思最细腻。

    “害,五哥,我平时就是闲的,喜欢倒腾这些东西,也是无意中发现草木灰水混合这些油,可以变成这种皂,我就奇思妙想,想着加点羊奶进去,这不,如今献丑了!”

    苏莞一番说辞,脸不红心不跳,主打的就是一个真诚。

    “那莞莞妹妹真是心思巧妙!”苏奕也没再继续追问下去,算是相信了?

    “那是,几个哥哥都是天赋异禀的人,都很聪明,我这个妹妹,自然也不能给你们丢人不是!”
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